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知海天味业者众，知庞康者稀。一个极低调的人，如何使海天味业完成制度改变的？如何使这家企业36年长盛不衰的？
生平：广东佛山、南京师大、珠江酱汕厂总经理
1956年庞康出生于广东佛山，大学毕业于南京师范学院食品机械专业。
1982年，26岁的庞康手持高级经济师职称，被分配到珠江酱油厂担任一名普通技术员。对酱油一窍不通的庞康，为了不拖后腿，亲手参与酱油制作，从黄豆的筛选到制曲、酿造，一步一步参与其中，真正地成为一名酱人。【3】
1985年，在基层磨砺3年的庞康，被提拔为酱油厂副厂长。1988年酱油厂改制后，庞康晋升总经理。【1】
掌舵海天：一次改制、二次改制，第一步做大第二步做好
1992年，已有10年工龄的庞康成为公司掌舵者，做出向全国市场挺进的决策。1994年，在庞康的主导下，珠江酱油厂改制重组为国有参股的佛山海天调味品公司，“海天”品牌也由此被大众熟知。
庞康认为，想要把调味品生意做大，最关键不是搞创新，而是把产量提上来。于是庞康力排众议，斥3000万元巨资，引进了国外先进的生产线，大大提升生产规模和效率，从而奠定了海天第一次腾飞的基础。自1996年开始，海天味业在酱油领域，就一直独占国内市场鳌头。【2】
1999年，看重海天品牌形象的庞康一掷千金，使海天成为首个在央视黄金时段打广告的酱油品牌，频繁出现在《新闻联播》整点报时环节，海天名声大噪；到2001年，海天味业的销售收入已突破10亿大关。【7】
2003年，庞康决定提升包装生产效率。于是，“海天”在全自动包装生产线上成为了“第一个吃螃蟹”的企业。结果就是，“海天酱油”包装速度提升到每小时包装24000瓶。【5】2005年，庞康决定建立属于“海天”自己的生产基地，斥资10亿元建成了年产量超100万吨的海天高明生产基地一期工程。【8】
酱油第一步做大，第二步则是做好。庞康继续利用科技技术对工艺进行创新，保证产品质量，进而持续转型升级。2008年，80万平方米阳光晒池群投入使用。同年，斥10亿巨资，引进10条德国自动化生产线。至此，海天生产酱油过程中的119道生产工序全部实现了自动化。【5】
2010年，“海天”再次进行改制，原本保留的30%国有持股彻底退出。“海天”管理层回收员工持股，公司性质也转为股份有限公司。董事长庞康正式成为海天的法定代表人。
2014年和2015年，海天味业又进行了两次新扩产能，无论从产能规模还是速度上，都让同行难以望其项背，龙头地位进一步稳固。
庞康说，调味品行业是一个非常传统的行业，但海天通过不断突破和改革，创新生产方式，实现了将传统调味品企业发展成为智能化、信息化、工业化的现代化企业，成为传统企业升级改造的典范。
如果说，在产品生产管理上，体现的是庞康“拎得清、敢于做”的“刚性”的一面，那么对于员工管理和渠道管理，体现的则是他“柔性”的一面。【8】
庞康曾说过，阻碍企业发展的关键，是管理的问题，而管理的症结就是处理好人的问题。在企业经营管理上，他不断改革，鼓励创新。【6】
《中国商办工业》杂志曾报道：入厂一年多的大学生研制出机械手封箱机等系列改造，应用在海天包装生产线上后，年创经济效益20万元。为此，庞康破例召开一个表彰会，授予这个年轻人“海天标兵”的称号，可见庞康对创新的、有能力的人赏识与认可。
庞康对于经销商的管理方式，也是十分具有“人情味”的。他采用先付款后发货的政策以避免本家的资金被占用，并尽最大可能不去占用经销商的资金；从不利用高返点政策鼓励经销商压货，而是定期让利。这样一来，更多的经销商则认准了海天味业这一品牌。
在股权改革，收回普通员工股份的时候，庞康被骂被告。但作为公司掌舵人，他必须承受非议和诋毁。庞康说：没有人能做到让所有人满意，与其被骂唯唯诺诺、一事无成，还不如雷厉风行、我行我素。
海天味业：上市、第二个五年计划、第三个五年计划
2014年，海天味业正式上市，达到400多亿元的市值，34名员工身价过亿，庞康以199亿元的身家，一举跻身于顶级富豪行列，并上榜福布斯。
庞康并没有因此懈怠，提出了“五年再造一个海天，营业收入翻一番”的第二个五年计划目标。2018年，海天味业营业收入突破170亿元，在五年时间截止之前，提前实现了目标。
2011年到2017年，公司生产的酱油连续6年占据行业销售头榜，2020年海天更是达到6500亿元历史最高市值，这相当于佛山市2019年GDP的60%。
2021年，海天味业实现营业收入250.04亿元，归母净利润66.71亿元，同比分别增长9.71%和4.18%，双位数增长时代已宣告结束。用公司董事长庞康的话说，去年度过了“极其困难的一年”。【6】
如今，66岁的庞康似乎毫无隐居之意，并部署着下一步棋：“未来5年，海天味业会从业务模式、管理层次、科技进步、人才层次等方面全面推动企业发展，坚持“科技立企”战略，加快建设创新型企业、产品研发、产能布局，推动企业向数字化、云计算、人工智能、智能制造方向转型，从而实现企业的高质量发展。”庞康在公开采访中如是说道。【10】
近十年来，无论高光时刻还是遇到困境，庞康鲜少接受媒体的专访。但是在这位“海天掌舵人”的身上，我们看到的是时刻准备着主动出击，绝不肯坐以待毙的开拓精神。正如“海天味业人”评价的那样，“海天味业”不是庞康一个人的成就，但没有庞康的“海天味业”，也不会有今日的成就。【9】
成就与荣誉
2019福布斯全球亿万富豪榜排名162位。
2019年10月，庞康以850亿元人民币排名胡润百富榜第23位
2019福布斯中国400富豪榜，庞康排名第13位。
2020年4月6日，庞康以950亿元人民币财富名列《胡润全球百强企业家》第88位。
2020年4月7日，庞康以115亿美元财富位列《2020福布斯全球亿万富豪榜》第110位。
2020年4月13日，入选《财富》中文版“2020年中国最具影响力的50位商界领袖”榜单。
2020年6月，庞康以1050亿元人民币财富位列《胡润全球百强企业家》第86名。
2020年8月，庞康位列“2020福布斯中国最佳CEO榜”第9位。
2020年，庞康以1661.5亿元财富位列《2020年福布斯中国400富豪榜》第13位。
2020年12月18日，庞康位列《2020中国品牌人物500强》第97位。
2021年4月，2021福布斯富豪排行榜发布，庞康以264亿美元位列《2021福布斯全球富豪榜》第57名。
2021年，庞康以1539亿入选《2021福布斯中国内地富豪榜》第13位。
2022年，庞康以196亿美元财富位列《2022年福布斯全球亿万富豪榜》第82位。
参考与来源：
【1】《海天味业庞康：酱人匠心 酿不变中国味》，来源：上海证券报，2019年9月11日
【2】《海天味业庞康，发家靠一瓶酱油，如今打造调味品帝国》，来源：27度小财，2022年6月23日
【3】《海天味业庞康：一瓶酱油卖出千亿身家，造就34个亿万富豪》，来源：创始人观察，2022年3月22日
【4】《66岁庞康，造酱油40年，身家千亿，凭啥》，陈颖，来源：我是朱小鹿，2022年8月1日
【5】《中国“酱油大王”：市值跌3000亿，仍是行业第一，比刘强东还有钱》，来源：话谈财料 ，2022年8月2日
【6】《穷小子“打酱油”，40年攒下1700亿身家》，来源：创业家，2022年7月27日
【7】《靠卖酱油打下千亿江山：“海天味业”的上位史，比商战片还精彩》，来源：商界，2021年10月11日
【8】《海天7000亿估值超过中石化：庞康是如何把酱油卖得比石油贵？》 ，来源：华祥名搜神，2021年6月21日
【9】《名企专栏|为消费者提供丰富的味觉体验——对话海天味业董事长庞康》，来源：上海证券报，2021年4月23日
【10】《中国“酱油大王”：市值跌3000亿，仍是行业第一，比刘强东还有钱》，2008年7月
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来源：蓝筹企业评论（ID:bluechip808）
